Простой и очень вкусный рецепт бефстроганов. Такой рецепт прекрасно подойдет в качестве семейного ужина!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Бефстроганов»:

  • Говядина


    750 г

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Сметана


    200 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1.5 ст. л.

  • Томатная паста


    1 ч. л.

  • Вода


    250 мл

  • Масло растительное


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2065.4 ккал
белки


155.2 г
жиры


133.9 г
углеводы


62.8 г
Порции
ккал
344.2 ккал
белки
25.9 г
жиры
22.3 г
углеводы
10.5 г
100 г блюда
ккал
146.5 ккал
белки
11 г
жиры
9.5 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Бефстроганов»:

Мясо нарезаем стейками, отбываем и нарезаем тонкой соломкой

Мясо обжариваем небольшими порциями

Лук режем полукольцами

Лук обжариваем до золотистого цвета

К луку добавляем муку, сметану, томатную пасту, и воду.

Добавляем мясо солим и перчим

Тушим на медленном огне минут 5-7.

Бефстроганов готов!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На ужин

На праздничный стол
:
23 февраля
/ День рождения

На ужин

Теги:
ужин

Вкусы:
сливочный

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here