Дорогие поварята, хочу поделится с Вами классной закуской из свежих огурчиков. Рецепт отличный – простой, быстрый и вкусный, а счастливые обладатели свежесорванных с грядки огурцов, вообще получат массу удовольствия!!! Кому интересно – заходите в гости!

Категория:

Закуски

Закуски из овощей

Ингредиенты для «Быстрая закуска из огурцов»:

  • Огурец


    500 г

  • Соевый соус


    50 мл

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Перец чили


    2 г

  • Кунжут


    10 г

  • Масло растительное


    20 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


446.2 ккал
белки


12.6 г
жиры


25.8 г
углеводы


42.7 г
100 г блюда
ккал
67.6 ккал
белки
1.9 г
жиры
3.9 г
углеводы
6.5 г

Рецепт «Быстрая закуска из огурцов»:

Друзья, всё делается предельно быстро, нужно лишь сходить на грядку и нарвать огурцов. За красотой не гоняемся, рвём какие попадутся, главное чтобы были свежие…

Огурцы моем, берём такую штуку как у меня, нарезаем. Времени займёт минуту-две. Если нет такой штуки, то режте как Вам нравится, но всё же так смотрится интересней и почему-то огурцы лучше впитывают маринад.

Далее ещё проще – берём ёмкость в которой будем мариновать, складываем туда огурцы, сверху присыпаем обжаренным кунжутом, добавляем три-четыре измельчённых зубчика чеснока, добавляем по вкусу перец чили, затем соевый соус и заливаем горячим растительным маслом без запаха.

Всё хорошо перемешиваем, пробуем на вкус, если нужно подправляем и оставляем на пятнадцать минут при комнатной температуре. Если вы любите хрустящие огурчики, то этого времени вполне достаточно, если же более мягкие и более маринованные, то можно оставить на ночь убрав в холодильник.

Наши огурчики через пятнадцать минут готовы, выкладываем в подходящую посуду и водружаем на стол…

Очень аппетитные и соблазнительные…

Отлично сочетаются с тазиком мяса и вкусными напитками…

Хрустящие, остренькие, ароматные – сплошное удовольствие!!!

Всем приятного закусывания и отличного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед

На праздничный стол

На ужин

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
быстро
закуска
обед

Вкусы:
кунжутный
огуречный
острый

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here