Полезная закуска из баклажанов, которая готовится очень быстро и просто. Получается очень вкусно и полезно. Без жарки баклажанов. Мой экспресс рецепт. Можно намазать на хлеб, на кружочки помидор, а можно просто ложкой есть, как это делаю я. И гостям подать можно)

Категория:

Закуски

Закуски из овощей

Ингредиенты для «Быстрый хумус из баклажанов»:

  • Баклажан

    (380 гр)

    2 шт

  • Сок лимонный


    1 ст. л.

  • Соль

    (По вкусу)

    0,5 ч. л.

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Паста кунжутная

    (можно заменить на перемолотые семена кунжута)

    1 ст. л.

  • Перец черный


    по вкусу

  • Масло кунжутное

    (можно заменить на оливковое, в крайнем случае на льняное)

    1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


537.6 ккал
белки


10.5 г
жиры


36 г
углеводы


342.2 г
100 г блюда
ккал
77.9 ккал
белки
1.5 г
жиры
5.2 г
углеводы
49.6 г

Рецепт «Быстрый хумус из баклажанов»:

Баклажаны помыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками.

Запечь в духовке до готовности, я запекала в мультипекаре на панель гриль.

Добавить остальные ингредиенты и взбить блендером.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Быстрый завтрак

На обед
:
На закуску

На ужин
:
На закуску

Специальное питание
:
Безглютеновые рецепты
/ Вегетарианское питание
/ Для диеты
/ Постное питание

Теги:
закуска

Вкусы:
соленый

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here