Очень нежный, вкусный, шоколадный торт. Еще вкуснее я не пробовала.

Категория:

Десерты

Торты

Бисквитный торт

Ингредиенты для «Быстрый шоколадный торт»:

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сахар


    200 г

  • Кефир


    130 г

  • Масло сливочное


    200 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Какао-порошок


    70 г

  • Сода


    1 ч. л.

  • Сметана

    (20-25% жирности)

    500 г

  • Молоко сгущенное


    250 г

  • Какао сгущенное

    (Лучше берите варёное сгущенное молоко)

    350 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


6443.1 ккал
белки


95.9 г
жиры


318 г
углеводы


522.6 г
Порции
ккал
536.9 ккал
белки
8 г
жиры
26.5 г
углеводы
43.6 г
100 г блюда
ккал
309.8 ккал
белки
4.6 г
жиры
15.3 г
углеводы
25.1 г

Рецепт «Быстрый шоколадный торт»:

Смешиваем просеянную муку, соду, какао порошок (у меня алкализованный испания, продается в кондитерском магазине), перемешать. Уберите пока в сторону

В глубокую посуду добавьте 3 яйца, сахар, кефир, сливочное масло растопить и добавьте, перемешать и добавьте сухую смесь, все хорошо перемешайте.

Тесто делить на 3 части. Противень застелить пергаментом и каждый корж диаметром 26см выпекайте в разогретой духовке до 200° – 5-7мин.

Приготовим крем: сметану, сгущенку, варенку все вместе взбить миксером 2-3 мин

Готовые коржи остудить, обрезаем края, обрезки измельчить блендером. Они пригодятся для посыпки.

Все коржи обильно смазать кремом, посыпаем торт крошкой. Отправляем в холодильник на 2-3часа и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На обед
:
На десерт

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт

Вкусы:
сладкий
нежный
шоколадный

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here