Гороховый суп со свининой – Рецепт для приготовления в мультиварке. Есть множество рецептов горохового супа, и один из самых вкусный это со свининой (по секрету с копченостями все равно самый вкусный). Плюсов множество тут и низкая калорийность, низкий гликемический индекс и очень простой рецепт. Но главный на мой взгляд это феноменальня сытость. Хотя это наверное плюс всех гороховых супов.

Категория:

Готовим в мультиварке

Бульоны и супы в мультиварке

Суп в мультиварке

Ингредиенты для «Гороховый суп со свининой»:

  • Свинина


    400 г

  • Горох


    300 г

  • Картофель


    300 г

  • Лук репчатый


    150 г

  • Морковь


    150 г

  • Вода


    2500 мл

  • Масло растительное

    (2 ст.л)

    30 мл

  • Специи


    по вкусу

Время приготовления: 98 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1917.3 ккал
белки


97.2 г
жиры


108.8 г
углеводы


142.7 г
Порции
ккал
159.8 ккал
белки
8.1 г
жиры
9.1 г
углеводы
11.9 г
100 г блюда
ккал
50.2 ккал
белки
2.5 г
жиры
2.8 г
углеводы
3.7 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (40 минут)

Дополнительная программа: Суп (40 минут)

Рецепт «Гороховый суп со свининой»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Шинкуем морковь и лук. Свинину и картофель режим средними кусочками. Если горох колотый промываем плюс замачиваем минут на 30, если цельный то замачиваем на несколько часов.

Отправляем в чашу масло и свинину — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)

Добавляем в чашу морковь и лук — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты)

Добавляем в чашу 1 литр воды и горох — Режим «Тушение» 40 минут.

Добавляем в чашу 1.5 литра воды и картофель — Режим «Суп» 40.

За 10 минут до окончания программы необходимо добавить (соль+перец) и зелень по желанию. Либо добавить (соль+перец) и зелень после окончания программы, и дать по томиться 10-15 минут.

Гороховый суп со свининой – ГОТОВ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
Легкий
/ На первое

Теги:
обед
ужин

Вкусы:
гороховый
мясной

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here