Приготовить этот десерт легко и просто. Очень ароматный и вкусный яблочный торт по-французски- угостите своих близких этим лакомством.

Категория:

Десерты

Торты

Слоеный торт

Кухня:

Французская

Ингредиенты для «Яблочный торт по-французски»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    90 г

  • Масло сливочное

    (82%)

    50 г

  • Масло подсолнечное


    15 г

  • Соль

  • Вода

    (холодная)

    3 ст. л.

Начинка

  • Яблоко

    (кисло-сладкие, средней твердости)

    380 г

  • Сок лимонный

    (половины лимона)

    0.5 шт

  • Повидло

    (яблочное)

    2.5 ст. л.

  • Масло сливочное

    (82%)

    15 г

  • Корица

    (молотая)

    по вкусу

  • Сахарная пудра


    по вкусу

Время приготовления: 200 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1389.1 ккал
белки


10.4 г
жиры


80.4 г
углеводы


154.7 г
Порции
ккал
173.6 ккал
белки
1.3 г
жиры
10.1 г
углеводы
19.3 г
100 г блюда
ккал
198.4 ккал
белки
1.5 г
жиры
11.5 г
углеводы
22.1 г

Рецепт «Яблочный торт по-французски»:

1. Растопленное сливочное масло смешать с подсолнечным, добавить соль
2. Добавить просеянную муку, перемешать
3. Добавить воду и замесить тесто
4. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 2 часа
5. Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину
6. Нарезать дольками и полить лимонным соком
7. В смазанную маслом форму выложить тесто, сделать небольшие бортики
8. Намазать тесто повидлом
9. Сверху выложить яблоки в форме черепицы
10. Посыпать корицей
11. Выложить сверху кусочки сливочного масла
12. Отправить в разогретую до 225 С (газовая духовка) на 30минут
13. Достать из духовки и дать остыть
14. Переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой
15. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На обед
:
На десерт

На ужин
:
На десерт

Теги:
торт
пирог

Вкусы:
сладкий

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here