Картофельное пюре, наверное, любят все без исключения. Я хочу поделиться с вами одним из вариантов этого блюда. Это вкусно, гарантирую!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельное пюре с творогом»:

  • Картофель


    500 г

  • Творог


    100 г

  • Сливки

    (10%)

    100 мл

  • Масло сливочное


    50 г

  • Соль


    по вкусу

  • Вода

    (по необходимости)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1252.5 ккал
белки


30.8 г
жиры


78.6 г
углеводы


105.3 г
100 г блюда
ккал
167 ккал
белки
4.1 г
жиры
10.5 г
углеводы
14 г

Рецепт «Картофельное пюре с творогом»:

Для приготовления этого блюда я использовала 9% творог "Искренне ваш".

Картофель почистить.

Разрезать на кусочки, сложить в кастрюлю и залить водой.
Довести до кипения, посолить по вкусу, убавить огонь и отварить до готовности.

В маленькую кастрюльку влить сливки, добавить сливочное масло и довести до кипения.
Снять с огня, размешать до полного растворения масла.

С готового картофеля слить воду.
Добавить к картофелю творог "Искренне ваш".

Влить сливки с маслом.

Тщательно размять все толкушкой.

Пюре должно быть однородное, без комочков.

Подавать горячим.
Если же вы приготовили его заранее или оно осталось у вас на следующий день, то рекомендую разогревать его в духовке: выложить в жаропрочную форму, смазать верх жирной сметаной и запечь до румяной корочки. Это очень вкусно!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс “Искренне мой…”

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Теги:
обед
ужин
горячее
гарнир

Вкусы:
картофельный
овощной
творожный
приятный
нежный

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here