Вкусная, сочная, ароматная домашняя колбаса станет настоящей изюминкой праздничного застолья или просто семейного ужина. К тому же можно не беспокоиться: сделана она своими руками из натуральных ингредиентов. Можно не добавлять острых специй, тогда колбаску можно давать и детям.

Категория:

Закуски

Закуски из мяса

Ингредиенты для «Колбаски из курицы и сыра»:

  • Филе куриное


    250 г

  • Лук репчатый

    (Или 1/2 большой)

    1 шт

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Соль

  • Паприка сладкая

    (1/2 ч.л.)

  • Желатин


    4 г

  • Сыр твердый


    60 г

Время приготовления: 190 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Колбаски из курицы и сыра»:

Курицу с луком и чесноком измельчаю при помощи блендера. Добавляю сыр, соль, паприку, желатин. Перемешиваю. Выкладываю 1/2 часть массы на пищевую пленку, формирую колбаску. Перевязываю кончики нитками. Варю на пару 1 час. Потом быстро остужаю в холодной воде. И отправляю в холодильник на 2-3 часа.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

На обед
:
На закуску

На природу

На ужин
:
На закуску

Теги:
закуска
пикник
детям

Вкусы:
куриный
сырный

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here