Закончился сезон пикников, дачных посиделок, но никто не запретит нам создать атмосферу барбекю дома. На аромат из духовки от запечённых крылышек сбегутся все домочадцы точно! Бонусом к ним-два соуса.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Крылышки в духовке с соусами и гренками»:

Основные

  • Крылья куриные


    10 шт

  • Соус

    ("барбекю")

    2 ст. л.

  • Сок лимонный


    1 ст. л.

  • Перец черный


    по вкусу

  • Соевый соус


    1 ст. л.

  • Сахар коричневый


    1 ч. л.

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Уксус


    1 ст. л.

  • Мед


    1 ч. л.

  • Паприка сладкая


    по вкусу

1 соус

  • Сметана


    0.3 стак.

  • Майонез


    0.3 стак.

  • Укроп


    1 ст. л.

  • Перец черный

    (лимонный)

    по вкусу

2 соус

  • Сметана

  • Майонез

  • Карри


    1 ч. л.

  • Перец черный

    (лимонный)

    по вкусу

  • Сахар


    1 щепот.

  • Паприка сладкая


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Крылышки в духовке с соусами и гренками»:

От крылышек отрезать острую махательную часть.

Для маринования полить соусом для барбекю.

Сбрызнуть лимонным соком. Можно готовым.

Полить соевым соусом.

Немного сахара.

Выдавить чеснок.

Влить уксус.

Всыпать паприку.

Добавить ложечку мёда.

Поперчить. Мариновать в холодильнике пару часов или более, иногда перемешивая.

Перенести крылья на пергамент в форме.

Выпекать минут 20-25 при 200*.

В процессе переворачивая.

Подаём горячими с любым соусом.

Для первого соуса: в сметану порубить зелень.

Посолить, поперчить.

Добавить майонез.

Слегка взбить.

Для второго соуса "карри": в майонез всыпать карри.

Поперчить.

Всыпать паприку.

Сахар, соль.

Добавить сметану, смешать.

Для гренок ржаной хлеб смазать тонко маслом.

Посыпать смесью трав и солью. Запечь в духовке или поджарить.

Можно подать с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Идеальной парой-гарниром подойдёт такая картошечка: https://www.povarenok.ru/recipes/show/161239/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

Конкурсные рецепты
:
Конкурс “Идеальная пара”

На обед
:
На второе

На праздничный стол

На природу

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
ужин
пикник
гости

Вкусы:
куриный
пикантный
соленый

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here