Рецепт посвящается всем спортсменам, а также желающим повысить уровень своего гемоглобина. Очень вкусный паштет из куриной печени с добавлением тофу и вареных яиц. Это блюдо содержит огромное количество белков растительного и животного происхождения. Те, кто кушает мучные изделия – могут намазывать этот паштет на хлеб, а остальные – могут наслаждаться этим деликатесом с любимым гарниром.

Категория:

Закуски

Паштеты

Ингредиенты для «Паштет с куриной печенью и тофу»:

  • Печень куриная


    800 г

  • Тофу

    (средней плотности)

    220 г

  • Масло сливочное


    80 г

  • Яйцо куриное


    5 шт

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2495.4 ккал
белки


197.9 г
жиры


185.7 г
углеводы


4 г
100 г блюда
ккал
180.8 ккал
белки
14.3 г
жиры
13.5 г
углеводы
0.3 г

Рецепт «Паштет с куриной печенью и тофу»:

1. Печень промыть и варить 15-20 минут с момента закипания.
2. Варим яйца. Охлаждаем и чистим.
3. Охлаждаем печень без бульона.
4. Измельчаем блендером печень, яйца и тофу.
4. Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с измельченной смесью.
5. Солим при необходимости. Еще раз перемешиваем.

Примечание: хранить, закрыв крышкой, в холодильнике несколько дней. Подавать с хлебом или не сухим гарниром. Я потребляю с бататом. Вкус тофу не чувствуется в этом блюде.

По желанию можно украсить веточкой укропа.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе
/ На закуску

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На природу

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Специальное питание
:
Безглютеновые рецепты
/ Для беременных и кормящих

Теги:
обед
ужин
закуска
полдник
завтрак
быстро
гости
праздник
быстрый
безглютеновый
детям
пикник
варить
второе
необычно
перекус
полезно
фуршет

Вкусы:
печеночный
яичный
сливочный
мягкий
нежный
необычный
приятный
своеобразный

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here