Предлагаю приготовить вкусное и красивое печенье "Снежинки", формочки не понадобятся. Печенье готовится очень легко из самых простых продуктов.

Категория:

Десерты

Печенье

Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Снежинки"»:

  • Сахар


    90 г

  • Маргарин


    90 г

  • Сметана


    90 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    260 г

  • Разрыхлитель теста


    0,5 ч. л.

  • Соль


    1 щепот.

  • Ванильный сахар


    1 ч. л.

  • Сахарная пудра

    (для посыпки)

    1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1996 ккал
белки


26.4 г
жиры


75.1 г
углеводы


307.3 г
Порции
ккал
399.2 ккал
белки
5.3 г
жиры
15 г
углеводы
61.5 г
100 г блюда
ккал
356.4 ккал
белки
4.7 г
жиры
13.4 г
углеводы
54.9 г

Рецепт «Печенье "Снежинки"»:

Сахар и маргарин немного взбить, добавить сметану, соль, все хорошо перемешать.

Муку просеять, добавить разрыхлитель теста. В рецепте я использую муку "Французская штучка", сорт Экстра.

Добавить муку в чашу с массой и замесить тесто, оно получается мягкое и эластичное.

Тесто раскатать толщиной 4-5 мм и вырезать стаканом кружочки.

Вырезанные заготовки положить на антипригарный лист и сделать на каждой насечки ножом как на фото, т. е через диаметр кружка четыре раза приложить лезвие ножа, но не прорезать тесто.

Теперь острыми ножницами сделать небольшие подрезы как на фото. Насечки на круге разрезать до конца и внешние стороны соединить пальцами.

Вот такие красивые фигурки снежинок получились без применения формочек. Переложить лист на противень.

Выпекать печенье в духовке 10-15 минут при t=160-170*С до слегка золотистого цвета.

Присыпать" снежинки" сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

Конкурсные рецепты
:
Конкурс “Испеки себе Новый Год”

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол
:
Новый год
/ Рождество

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
выпечка

Вкусы:
сладкий

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here