Вкусные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой вам точно придутся по вкусу.

Категория:

Закуски

Закусочные рулеты

Овощные рулеты

Кухня:

Грузинская

Ингредиенты для «Постная закуска из баклажанов без майонеза»:

  • Баклажан


    2 шт

  • Орехи грецкие


    200 г

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Сок лимонный


    4 ст. л.

  • Кинза


    1 пуч.

  • Масло растительное


    50 мл

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1988.8 ккал
белки
40.2 г
жиры
165.5 г
углеводы
390 г
Порции
ккал
331.5 ккал
белки
6.7 г
жиры
27.6 г
углеводы
65 г
100 г блюда
ккал
177.6 ккал
белки
3.6 г
жиры
14.8 г
углеводы
34.8 г

Рецепт «Постная закуска из баклажанов без майонеза»:

В блендере смешать грецкие орехи, чеснок, лук, сок лимона, кинзу, соль.

Очистить баклажаны от кожицы, нарезать тонкими язычками и обжарить на растительном масле (можно так же запечь в духовке) затем промокнуть на бумажном полотенце.

Накладываем начинку вдоль всего язычка и скручиваем в рулетик.

Готово! Подавать с любовью, приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На обед
:
На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Постное питание

Теги:
закуска
ужин

Вкусы:
чесночный
ореховый
баклажановый

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here