Предлагаю ваше вниманию оригинальный десерт, который удивит и порадует ваших гостей. Начинку можно взять не только сладкую, но и любую другую и это уже будет прекрасный вариант закуски. Все быстро, просто, а главное очень красиво и вкусно. Всем приятного аппетита.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Другие изделия
Ингредиенты для «Ракушки из слоёного теста»:
-
Сыр творожный
—
400 г -
Сливки
(33%)
—
200 мл -
Сахарная пудра
—
по вкусу -
Тесто слоеное бездрожжевое
—
500 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 3757.3 ккал |
белки 84.8 г |
жиры 266.3 г |
углеводы 251.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 344.7 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 23 г |
Рецепт «Ракушки из слоёного теста»:
Немного раскатываем пласт теста. С помощью формы для кекса вырезаем ракушки.
Низ ракушки слегка придавливаем пальцами, чтобы тесто в низу не сильно поднялось.
Слегка ножом делаем рисунок, чтобы было похоже на ракушку.
Смазываем желтком и немного посыпаем сахаром.
Выпекаем при 200 ⁰С 15-20 минут.
В миску выкладываем творожный сыр, сливки и сахарную пудру.
Хорошо взбиваем.
Ракушки разрезаем ножом но не до конца.
Начиняем ракушки кремом и украшаем карамельными жемчуженками.
Приятного аппетита.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
На обед
:
На десерт
На ужин
:
На десерт
Теги:
десерт
выпечка
Вкусы:
творожный
сливочный
Источник: povarenok.ru
