Мы любим салаты с помидорами, особенно зимой. Ведь зима самое время для новинок и экспериментов. Вот и я немного экспериментировала и получился такой вот салатик. Буду рада, если вам понравится.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты с грибами

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Салат "5 ингредиентов"»:

  • Помидор

    (Среднего размера)

    3 шт

  • Шампиньоны

    (Маринованные резаные)

    1 бан.

  • Лук репчатый

    (Чуть больше средней)

    1 шт

  • Крабовые палочки

    (Маленькая)

    1 пач.

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Майонез

    (Сколько понадобится)

    2 ст. л.

  • Зелень

    (Для украшения по желанию)

    0,5 пуч.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
735.25 ккал
белки
48.57 г
жиры
44.06 г
углеводы
38.99 г
Порции
ккал
73.53 ккал
белки
4.86 г
жиры
4.41 г
углеводы
3.9 г
100 г блюда
ккал
63.66 ккал
белки
4.21 г
жиры
3.81 г
углеводы
3.38 г

Рецепт «Салат "5 ингредиентов"»:

Вот наши ингредиенты. Яйца пока остывают холодной воде.
Лук нарезаю перьями и оспариваю кипятком. Потом заливаю холодной водой, чтоб быстрее остыл.
Когда грибы попадаются совсем пресные, то я их минут 5 подержу в растворе уксуса (смешиваю 1 ложку 9% уксуса и 4-5 ложек воды).

Крабовые палочки пополам вдоль, а потом поперёк вот так. Помидоры чуть крупнее крабовых палочек, предварительно удалив семена с соком, чтобы наш салат не потёк.

Остывшие яйца измельчаю яйцерезкой. С лука и грибов сливаю лишнюю жидкость при помощи дуршлага. Всё соединяю и перемешиваю с майонезом. Выкладываю в салатник и украшаю зеленью.

Приятно аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

Теги:
закуска
обед

Вкусы:
свежий

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here