Садат из булгура – универсальное блюдо, которое можно подавать к мясу или же в качестве основного блюда.
Данный салат чаще всего используется в турецкой кухне.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Кухня:

Турецкая

Ингредиенты для «Салат из булгура диетический»:

  • Булгур


    1 стак.

  • Помидор


    2 шт

  • Огурец


    2 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Перец болгарский


    1 шт

  • Специи


    по вкусу

  • Мята


    по вкусу

  • Петрушка


    по вкусу

  • Томатная паста


    1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


958 ккал
белки


35.7 г
жиры


4.2 г
углеводы


167.9 г
Порции
ккал
159.7 ккал
белки
6 г
жиры
0.7 г
углеводы
28 г
100 г блюда
ккал
105.3 ккал
белки
3.9 г
жиры
0.5 г
углеводы
18.5 г

Рецепт «Салат из булгура диетический»:

Подготовим и отмерим все ингредиенты. Очистим лук, помидор, огурец, перец.

Зальем булгур 1 стаканом кипятка.

Нарежем лук, чеснок, помидоры, огурцы, перец.

Обжарим лук с чесноком до золотистой корочки.

Добавим к луку с чесноком томатную пасту.

Добавляем зажарку к булгуру и перемешиваем.

Также добавляем все овощи и снова тщательно перемешиваем.

Добавляем специи. Перед подачей можно выжать сок лимона. Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На ужин

На обед
:
Легкий
/ На второе
/ На закуску

На праздничный стол
:
Пасха
/ Рождество

На природу

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Специальное питание
:
Для диеты

Теги:
второе
обед
ужин

Вкусы:
острый
пикантный
соленый

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here