В последнее время готовлю этот салат вместо традиционного Оливье.

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат " Легкий бриз"»:

  • Окорочок куриный


    2 шт

  • Шампиньоны


    300 г

  • Огурец


    2 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Виноград


    200 г

  • Орехи грецкие


    50 г

  • Майонез


    3 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2652.2 ккал
белки


216.3 г
жиры


174.6 г
углеводы


60.2 г
Порции
ккал
663.1 ккал
белки
54.1 г
жиры
43.7 г
углеводы
15.1 г
100 г блюда
ккал
141.1 ккал
белки
11.5 г
жиры
9.3 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Салат " Легкий бриз"»:

1. Мясо заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке при 200С, 20-30минут. Готовое мясо рву на волокна.
2. Грибы и лук нарезаю произвольно и обжариваю на растительном масле до готовности, солю.
3. Яйца отвариваю в крутую, нарезаю.
4. Огурец нарезаю соломкой, виноград на половинки.
5. Грецкий орех измельчаю скалкой.
6. В глубокой миске смешиваем мясо, грибы, яйца, огурец, виноград, солю по вкусу и заправляю майонезом.
7. На тарелку выкладываю салат, сверху посыпаю измельченным орехом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

Теги:
праздничный

Вкусы:
нежный

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here