Попалась мне на глаза в продаже форель, как пояснил продавец, по внешну виду напоминает кумжу. При разделке рыбки, она оказалась вся с икрой. Икорку я благополучно засолила и как вариант, решила приготовить вот такой вкусный салатик. Заходите на страничку рецепта, возможно этот салат, с использованием в рецепте красной икры, вам, уважаемые поварята, придется по вкусу.

Категория:

Салаты

Салаты из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Рыбный деликатес"»:

  • Консервы рыбные

    (Сайра в масле)

    1 бан.

  • Картофель

    (Средней величины)

    1 шт

  • Лук красный

    (маленькая луковица)

    1 шт

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Икра красная

    (с горочкой)

    3 ст. л.

  • Майонез


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Укроп


    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1221.15 ккал
белки
94.42 г
жиры
78.27 г
углеводы
33.205 г
100 г блюда
ккал
185.02 ккал
белки
14.31 г
жиры
11.86 г
углеводы
5.03 г

Рецепт «Салат "Рыбный деликатес"»:

Картофель (1 шт.) отварить, натереть на терке для корейских салатов. Добавить к картофелю майонез по вкусу. Перемешать.

Салат собирается в кольце. На дно формы выложить картофель, заправленный майонезом, слой разровнять. Далее красный лук нарезать мелкими кубиками. Выложить на картофель кубики лука.

Из баночки с консервированной сайрой слить лишнее масло. Вилочной размять кусочки рыбы.

Выложить на слой лука кусочки сайры. Присыпать измельченной зеленью укропа.

Яйца (2 шт.) нарезать мелкими кубиками, добавить майонез, при необходимости добавить соль по вкусу. Смесь перемешать. Выложить яично- майонезную смесь на слой рыбы.

На яичный слой выложить красную икру (3 ст. ложки).

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе
/ На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
обед
салат
ужин

Вкусы:
картофельный
луковый
рыбный
соленый
яичный

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here