Представленный салат один из самых моих любимых. В нем, на мой взгляд, очень удачное сочетание ингредиентов, которые дополняют друг друга. Традиционное сочетание курицы, яиц и сыра разбавляют мандарины и кукуруза своей сочностью и свежестью.

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с мандаринами и кукурузой»:

  • Филе куриное

    (отварное)

    200 г

  • Мандарин

    (крупные)

    2 шт

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Кукуруза


    0.5 бан.

  • Сыр твердый


    100 г

  • Майонез

    (или сметана)

    6 ст. л.

Рецепт «Салат с мандаринами и кукурузой»:

Куриную грудку мелко порезать, распределить в сервировочном кольце. Смазать 1-2 ст. л. майонеза.

Мандарины почистить, порезать кусочками, распределить поверх куриного мяса.

Вареные яйца почистить, отделить белок от желтка. Белок натереть на крупной тёрке поверх мандаринов. Смазать 1 ст. л. майонеза.

Отварную морковку натереть на крупной тёрке поверх яичного белка. Смазать 1 ст. л. майонеза.

Сверху распределить кукурузу.

Натереть сыр на мелкой тёрке поверх кукурузы. Смазать 1-2 ст. л. майонеза.

Сверху натереть желток на мелкой тёрке. Перед подачей снять сервировочное кольцо, украсить по желанию.

Готовый салат можно подавать к столу


Приятного аппетита!!!

И вкусных праздников

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс “Мистерия вкуса”

На обед
:
На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На закуску

Теги:
закуска
обед
ужин
праздник
салат

Вкусы:
куриный
мандариновый
морковный
яичный
сырный
кукурузный

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here