Нежный, вкусный рулет со сметанным кремом. Готовить рулет быстро и очень просто, получается всегда и результат не подводит! Угощайтесь!

Категория:

Десерты

Другие десерты

Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Шоколадный рулет со сметанным кремом»:

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сахар


    2 ст. л.

  • Какао-порошок


    1 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (С горкой)

    3 ст. л.

  • Сахарная пудра


    5 ст. л.

  • Сметана

    (25%)

    120 г

  • Загуститель для сливок

    (Haas)

    1 пакет.

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1372.1 ккал
белки


40.5 г
жиры


48.1 г
углеводы


196.6 г
100 г блюда
ккал
258.9 ккал
белки
7.6 г
жиры
9.1 г
углеводы
37.1 г

Рецепт «Шоколадный рулет со сметанным кремом»:

Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Добавить какао, разрыхлитель и муку. Взбить буквально пару секунд. Противень застелить ковриком для выпечки и аккуратно распределить тесто. Отправить противень в предварительно разогретую до 200 гр духовку минут на 5.

Ещё горячий бисквит скрутить в рулет вместе с ковриком. Пусть остывает, а мы займёмся кремом. Взбить на сильных оборотах миксера в течение 2 минут сметану с сахарной пудрой и загустителем.

Развернуть рулет, снять коврик. Обильно смазать рулет кремом и опять свернуть в рулет. Отправить рулет в холодильник на пол часа.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

Конкурсные рецепты
:
Конкурс “Новый год с HAAS”. Выпечка и десерты

На обед

На полдник

На праздничный стол
:
Новый год

На ужин

Теги:
десерт
выпечка
детям
праздник
чаепитие

Вкусы:
сливочный
нежный
шоколадный

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here