Это блюдо послужит украшением для любого стола! Удивительно вкусный и сытный рецепт от Старины Сэма! Прекрасно подойдет для романтического ужина на двоих и праздничного стола. Мраморная говядина в соусе демиглас не оставит равнодушным никого!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Стейк из мраморной говядины с картофелем и соусом демиглас»:

  • Говядина

    (Мраморная говядина)

    400 г

  • Помидоры черри


    80 г

  • Масло сливочное


    20 г

  • Розмарин


    1 веточ.

  • Картофель


    400 г

  • Соус

    (Соус Демиглас)

    50 мл

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Масло оливковое


    30 мл

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Стейк из мраморной говядины с картофелем и соусом демиглас»:

1. По идее рецепт с таким названием должен быть необычайно сложным и замысловатым. Но все гораздо проще! Порежьте пополам картофель и отварите его в подсоленной воде 15 мин.

2. Пожарьте картофель на сковородке вместе с черри и розмарином.

3. Тем временем обжарим наше мясо. Обжариваем по 1,5 минуты с каждой стороны. Убавляем огонь, и в таком режиме обжариваем еще 6-7 мин. Добавляем на сковородку чеснок, сливочное масло и веточку розмарина.

4. Последним шагом остается вскипятить соус демиглас. С Вами Старина Сэм,
Приятного аппетита!

Источник Старина Сэм

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На обед
:
На второе

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День рождения
/ Новый год

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
второе
обед
праздник

Вкусы:
мясной
картофельный
томатный

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here