Красивейший салат, оставляющий прекрасное послевкусие. В меру пикантный, чуть деликатесный, ароматный…, добавит праздника на Вашей кухне. Повторила от В. Емельяненко, добавила любимый красный лук и заменила миндаль на свои семечки.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Свекольный салат с малиной»:

Основное

  • Свекла


    5 шт

  • Сыр мягкий

    (Бри или Дор блю)

    80 г

  • Лук зеленый


    1 горст.

  • Лук красный


    0.25 шт

  • Кунжут

    (обжаренный)

    1 ч. л.

  • Семечки тыквенные


    1 ст. л.

  • Укроп

    (в оригинале мята)

    по вкусу

  • Малина


    1 горст.

Заправка

  • Масло оливковое


    3 ст. л.

  • Уксус

    (бальзамический)

    1 ст. л.

  • Перец черный

    (лимонный)

    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Свекольный салат с малиной»:

Свёклу отварить или запечь в фольге, наколов зубочисткой, сбрызнув маслом.

Очистить, нарезать кружочками. Сбрызнуть оливковым маслом.

Разложить на тарелке для подачи.

Сыр бри нарезать кусочками.

Сыр хаотично разбросать по тарелке.

Посыпать зелёным и красным луком.

Смешать заправку.

Ещё можно посыпать семечками или орешками.

Полить равномерно заправкой.

Уже можно в таком виде подавать. Будет вкусно.

Но заключительным штрихом украсим салат малиной.

Салатик состоялся.

Радует своим цветом и вкусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс “Осенний марафон”

На обед
:
На закуску

На праздничный стол

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости

Теги:
ужин
пикник
гости
праздник

Вкусы:
пикантный
луковый
овощной
соленый

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here