Потрясающе вкусное азиатское блюдо с пикантным соусом, которое можно подавать как в сочетании с гарниром, так и самостоятельное блюдо

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Кухня:

Корейская

Ингредиенты для «Свинина по-корейски»:

  • Свинина


    800 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Лук зеленый


    1 пуч.

  • Чеснок

    (1 ст.л. тёртого чеснка)

    4 зуб.

  • Имбирь

    (Тёртого имбиря)

    1 ч. л.

  • Перец черный


    0.5 ч. л.

  • Перец красный жгучий


    0.5 ч. л.

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Соевый соус


    2 ст. л.

  • Перец чили

    (Соус чили)

    1.5 ст. л.

  • Масло растительное


    1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Свинина по-корейски»:

Свинину нарезаем слайдами толщиной примерно 6 мм, а затем делим на вытянутые кусочки. Лук репчатый нарезать полукольцами, а зелёный на стручки примерно по 4 см. И добавляем к свинине. Так же к мясу натираем чеснок и имбирь, добавляем черный и красный перец, сахар, растительное масло, соус чили и соль. Размешиваем и даём промариноватся минут 30. Спустя время обжариваем свинину до готовности и подаём с любым гарниром, либо самостоятельно. Отлично подходит рис. Блюдо получается в меру острым, если желаете более согревающий эффект, то специй нужно добавить больше. Всем приятного аппетита друзья)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе
/ На закуску
/ На первое

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество

На природу

На ужин
:
На горячее
/ На десерт
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
первое
второе
закуска

Вкусы:
кисло-сладкий
острый
мясной

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here