Этим тортом я хочу поздравить с днём Рождения Анечку-Топиарий!
Готовить легко, смешать ингредиенты с мукой, раскатать и испечь в духовке.
Пышки получаются нежно -рассыпчатые, ореховые, с ароматом мёда, в меру сладкие.
Этот рецепт взят из кулинарной книги за 1990г. "Сто рецептов тортов "
Я немного внесла некоторый изменения в рецепте для себя, в рецепте указано (стаканы и ложки )муку заменила на растущую -selfе.
Заходите, угощайтесь!

Категория:

Выпечка

Тесто

Песочное тесто

Ингредиенты для «Торт "С Днём Рождения, Анечка!"»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (у меня мука растущая (по рецепту 2,5 стак.))

    500 г

  • Масло сливочное

    (я положила 100 гр. как указано в рецепте ,немного растопила .)

    100 г

  • Мед

    (жидкий мёд -по рецепту)

    100 г

  • Сахар

    (В тесто -по рецепту 1 стакан)

    125 г

  • Яйцо куриное

    (в тесто)

    1 шт

  • Сметана

    (по рецепту -1-2 столовые ложки)

    80 мл

  • Орехи грецкие

    (толченых)

    20 шт

  • Сливки

    (для крема , 33%)

    300 мл

  • Сахарная пудра

    (в сливки)

    30 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


140758.5 ккал
белки


1919 г
жиры


13426.5 г
углеводы


2741.9 г
Порции
ккал
20108.4 ккал
белки
274.1 г
жиры
1918.1 г
углеводы
391.7 г
100 г блюда
ккал
209.6 ккал
белки
2.9 г
жиры
20 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Торт "С Днём Рождения, Анечка!"»:

В миску просеять муку, положить -мед, сахар, сметану, растопленное сливочное масло, ваниль, Куриное яйцо, грецкие толченые орехи.

Перемешать лопаткой, потом руками собрать в комок.

Разрезать на три равных кусочка. Раскатать пышки на пекарской бумаге, с этой бумагой перести в форму 23d

Выпекать в духовке 180" 10-15 минут. Следите за свой техникой! У меня пеклись 13 минут, вот такая пышка из духовки.

Всего получается три пышки.

Сливки взбить миксером до устойчивых пиков.

Намазать пышки.

Украсить по вашему желанию.
У меня киви и замороженная вишня и черника.

В разрезе.

Угощайтесь!!
Анечка, Поздравляю тебя с днём Рождения!
Ты очень добрая, внимательная, отзывчивая подружка!! Оставайся такой же на долгие годы! Здоровья и благополучия тебе и твоей семье!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На полдник

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На десерт

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
обед
завтрак
ужин
праздник

Вкусы:
медовый
ореховый
сладкий

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here