Сегодня готовим суперские огурчики. Это и закуска и салат одновременно! Такие огурцы я всегда делаю к шашлыку на природе, а еще они очень хороши с молодой картошкой, с мясом, да и просто так!
Хрустящие, пикантные и очень сочные огурчики. Попробуйте, это очень вкусный рецепт!

Категория:

Закуски

Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из огурцов " Любимая"»:

  • Огурец


    500 г

  • Укроп

    (измельченный)

    2 ст. л.

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Перец красный жгучий


    0,5 ч. л.

  • Горчица


    1 ст. л.

  • Мед

    (не полная)

    1 ст. л.

  • Уксус


    2 ч. л.

  • Масло растительное


    25 мл

  • Вода

    (кипяченая,холодная)

    25 мл

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


531.3 ккал
белки


10.7 г
жиры


22.4 г
углеводы


73.8 г
Порции
ккал
88.6 ккал
белки
1.8 г
жиры
3.7 г
углеводы
12.3 г
100 г блюда
ккал
70.8 ккал
белки
1.4 г
жиры
3 г
углеводы
9.8 г

Рецепт «Закуска из огурцов " Любимая"»:

Вымытые огурцы нарезать кружочками толщиной до 1 см., добавить измельченный укроп, чеснок через чеснокодавку, соль, перец острый, горчицу, мед, уксус, масло растительное, воду и хорошо перемешать. Оставить при комнатной температуре на 1,5 – 2 часа, за это время нужно 1-2 раза перемешать огурцы, а затем (сомневаюсь, что останутся) охладить в холодильнике.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
Легкий
/ На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На природу

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
закуска
салат

Вкусы:
чесночный
свежий

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here