Интересная, не тривиальная закуска на праздничный стол. Вкусная и красивая она не оставит равнодушными никого! Угощайтесь!

Категория:

Закуски

Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Закусочные колбасные шарики»:

  • Колбаса

    (Докторская)

    80 г

  • Яйцо куриное

    (Отварное)

    4 шт

  • Сыр творожный


    1 ст. л.

  • Майонез


    1 ч. л.

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Перец черный

    (Молотый, по вкусу)

  • Сухари

    (Домашние)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


578.7 ккал
белки


39.9 г
жиры


42 г
углеводы


7.7 г
100 г блюда
ккал
165.3 ккал
белки
11.4 г
жиры
12 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Закусочные колбасные шарики»:

Колбасу и желтки яиц натереть на мелкой терке. Добавить чеснок пропущенный через пресс и молотый перец.

Добавить майонез и творожный сыр. Все тщательно перемешать. Масса вязкая получается, но не течёт.

Яичные белки натереть на мелкой терке, отдельно натереть домашние сухари на мелкой терке. Из колбасной массы скатать шарики размером с грецкий орех и обвалять в белках, часть шариков в сухарях.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс рецептов “Hochland делает нас ближе”

На обед

На праздничный стол
:
Новый год

На ужин

Теги:
закуска
праздник

Вкусы:
яичный
сырный
колбасный
творожный
пикантный

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here