Интересная, не тривиальная закуска на праздничный стол. Вкусная и красивая она не оставит равнодушными никого! Угощайтесь!
Категория:
Закуски
Закуски с колбасными изделиями
Ингредиенты для «Закусочные колбасные шарики»:
-
Колбаса
(Докторская)
—
80 г -
Яйцо куриное
(Отварное)
—
4 шт -
Сыр творожный
—
1 ст. л. -
Майонез
—
1 ч. л. -
Чеснок
—
1 зуб. -
Перец черный
(Молотый, по вкусу)
-
Сухари
(Домашние)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 578.7 ккал |
белки 39.9 г |
жиры 42 г |
углеводы 7.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.3 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 12 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Закусочные колбасные шарики»:
Колбасу и желтки яиц натереть на мелкой терке. Добавить чеснок пропущенный через пресс и молотый перец.
Добавить майонез и творожный сыр. Все тщательно перемешать. Масса вязкая получается, но не течёт.
Яичные белки натереть на мелкой терке, отдельно натереть домашние сухари на мелкой терке. Из колбасной массы скатать шарики размером с грецкий орех и обвалять в белках, часть шариков в сухарях.
Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Конкурсные рецепты
:
Конкурс рецептов “Hochland делает нас ближе”
На обед
На праздничный стол
:
Новый год
На ужин
Теги:
закуска
праздник
Вкусы:
яичный
сырный
колбасный
творожный
пикантный
Источник: povarenok.ru
