Предлагаю на праздничный стол, в качестве закуски, сырный пирог в форме ёлочки! Он станет настоящим украшением новогоднего стола, и не останется незамеченным Вашими гостями! Готовится быстро, что очень удобно в разгар новогодней суеты, а получается вкусно и нарядно!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Закусочный пирог "Новогодняя ёлочка"»:

  • Тесто слоеное дрожжевое


    500 г

  • Сыр сулугуни


    200 г

  • Сыр сливочный


    100 г

  • Сметана


    2 ст. л.

  • Укроп

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Помидоры черри

    (для украшения)

    по вкусу

Рецепт «Закусочный пирог "Новогодняя ёлочка"»:

Для начинки сыр сулугуни натереть на крупную тёрку, чеснок и укроп измельчить.

Соединить все ингредиенты в ёмкости, если начинка густая, то добавьте сметану. Соль я не добавляю, так как в сыре её достаточно. Всё перемешать, и начинка готова!

Один пласт теста раскатываем в прямоугольник, толщиной около 3-5 мм.

Второй пласт раскатываем толщиной 5 мм, и нарезаем его на полоски, шириной 1,5-2 см. Это будут бортики нашего пирога.

Каждую полоску складываем гармошкой, и расправляем на первом пласте теста так, чтобы было похоже на ёлочку, подрезаем лишнее тесто.

Смазываем всё яйцом (и внутри и снаружи)

Распределяем начинку, из остатков теста вырезаем украшения-звёздочки. Украшаем поверх начинки звёздочками и помидорами черри. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

Наша красота готова! С наступающими праздниками!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс “Новогодний фейерверк”

На обед
:
На закуску

На полдник

На праздничный стол
:
Новый год
/ Рождество

На ужин
:
На закуску

Теги:
закуска
праздник
чаепитие

Вкусы:
сырный
сливочный

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here