Классика с моими добавками. Ароматная, не приторная… как мы любим.

Категория:

Десерты

Другие десерты

Творожные десерты

Ингредиенты для «Заварная пасха с шоколадом и изюмом»:

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сахар

    (100 г)

    0.5 стак.

  • Ванильный сахар

    (8 г)

    1 пакет.

  • Масло сливочное


    100 г

  • Цедра апельсина

    (лимона)

    2 ч. л.

  • Кардамон


    0.3 ч. л.

  • Орех мускатный


    0.3 ч. л.

  • Изюм


    2 горст.

  • Шоколад темный

    (с кунжутом)

    50 г

  • Творог

    (4 пачки 9% по 180 г)

    760 г

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2705.4 ккал
белки


163.4 г
жиры


132.7 г
углеводы


218.6 г
Порции
ккал
541.1 ккал
белки
32.7 г
жиры
26.5 г
углеводы
43.7 г
100 г блюда
ккал
213 ккал
белки
12.9 г
жиры
10.4 г
углеводы
17.2 г

Рецепт «Заварная пасха с шоколадом и изюмом»:

В яйца всыпать мелкий сахар.

Взбить вилкой.

Масло растопить.

Добавить в масло мелкокрупинчатый творог. У меня 4 пачки по 180 г.

Влить яичную массу.

Добавить специи и цедру апельсина.

Промытый и просушенный изюм.

Поставить на маленький огонь и держать, помешивая, пока не появятся пузырьки по краям.

Шоколад порубить в крошку или взять в каплях.

Всыпать, когда масса остынет до комнатной температуры. Я ставила остужаться на лоджию и перемешивала.

Формочку застелить марлей и выложить весь состав.

Закрыть концами марли поставить на блюдце гнёт. Мы ставили полный чайник на ночь. Формочку ставить в миску и потом слить сыворотку. Сыворотки около чашки-используем в блины.

Формочку перевернуть и убрать с марлей.

Подать на плоской тарелке.

Украсила ягодными пастилками.

Делим на порции.

Богатая, вкусная пасха.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

Конкурсные рецепты
:
Конкурс “Лига мультипекарей” – плита и духовка

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол
:
Пасха

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
праздник
детям

Вкусы:
творожный
ванильный
апельсиновый
сладкий
шоколадный

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here